DEGUSTATION
CHÂTEAU PEYRELONGUE 2022
Rubis limpide, ce vin présente un nez finement boisé aux notes torréfiées, fumées. La bouche est ronde et structurée, et dégage es arômes épicés : réglisse, cumin, associés à la cerise griotte.
Merlot : 60 % - Cabernet Franc : 30 % - Cabernet Sauvignon : 10 %
A déguster de 2025 à 2035, ce vin s’accorde sur toutes les viandes rouges ou marinées, les charcuteries et les fromages.
CHÂTEAU PEYRELONGUE "L'ETOILE" 2020
D'une belle robe rubis, l’Etoile 2020 est un vin ample et rond.
Des notes intenses de moka et d'épices
accompagnent les arômes de cerise.
Un vin élégant et soyeux.
Merlot : 80% - Cabernet Franc : 20%.
A déguster à partir de 2024, ce vin enchantera les convives et accompagnera les plats et fromages les plus goûteux.
Ouvert 2h à l’avance et mis en carafe, il révèlera tout son potentiel aromatique.
CHÂTEAU PEYRELONGUE 2020
Ce vin offre une teinte rubis brillante. Le nez évoque des notes de bois de santal (encens), de vanille et de crème de cassis.
Le charme de l’élevage est supporté par l’acidité caractéristique du millésime. La bouche est d’abord ample puis se raffermit un peu sur des tanins de qualité.
Merlot : 60 % - Cabernet Franc : 30 % - Cabernet Sauvignon : 10 %
A son apogée de 2024 à 2030, ce vin s’accorde sur toutes les viandes rouges ou marinées, les charcuteries et les fromages un peu corsés
CHÂTEAU PEYRELONGUE "LE PHARE" 2022
A la teinte rubis cristalline, le Phare 2022 présente
un nez finement boisé aux notes vanillées,
accompagnées de la fraîcheur de la fraise et de la framboise.
La bouche est acidulée, les tanins lui donnent beaucoup de finesse.
Merlot : 65 % - Cabernet Franc : 35 %
A boire à partir de 2025 et jusqu’en 2029, ce vin gagnera en rondeur au fil des années et accompagnera vos repas de fêtes.
En bouteilles ou en magnums.
CHÂTEAU PEYRELONGUE "LE FLAMBEAU" 2022
Couleur cerise vive. Le fruit, discret au premier abord, se révèle
petit à petit sur des notes de fruits rouges bien mûrs.
La bouche est ronde et veloutée. Les tanins sont fins mais présents.
Merlot : 90 % - Cabernet Franc : 10 %
A boire entre 2024 et 2030 sur des viandes blanches, des grillades, de la charcuterie ou un plateau de fromages.
LA PIERRE LONGUE 2021
Ce vin est limpide et brillant à la robe cerise.
Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de bonbon au cassis. L'attaque en bouche est très ronde, aux arômes de fruits mûrs
et aux tanins poivrés. Un vin d'une belle longueur.
Merlot : 100 %.
A boire de 2023 à 2027, ce vin frais et fruité vous ravira de l’apéritif au dessert et sur des plats simples. A ouvrir idéalement un peu avant de le déguster.
LA PIERRE LONGUE 2022
Ce vin a une belle robe rubis.
Le nez s'ouvre sur des notes de cassis.
L'attaque en bouche est puissante, aux arômes de fruits noirs
et de réglisse. Né du soleil, c'est le vin de toutes les occasions.
Merlot : 100 %.
A boire de 2024 à 2029, ce vin équilibré et fruité vous ravira de l’apéritif au dessert et sur des plats simples. A ouvrir idéalement un peu avant de le déguster.